Aminosäuren:
Aminosäuren sind die Grundbestandteile von tierischem und
pflanzlichem Eiweiß. Jedes Protein, das wir zu uns nehmen, besteht aus
einer Kombination von mehreren dieser Aminosäuren.
Um überleben zu können, müssen wir uns ständig diese Aminosäuren
zuführen, wobei jedoch nur 9 von ihnen essentiell sind. D.h. der Körper
kann diese nicht selbst herstellen. Die anderen Aminosäuren können
jedoch vom Körper synthetisiert werden.
Essentiell sind folgende Aminosäuren: Histidin ,
Isoleucin, Leucin ,
Lysin, Methionin,
Phenylalanin, Threonin,
Tryptophan und Valin
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