Salmonellose:

Die Salmonellose wird von Salmonellen übertragen, vor allem S. enteritidis. Unter den Darminfektionen ist sie die häufigste. Die Infektion erfolgt meist in den Sommermonaten, wobei sich Kinder am häufigsten anstecken.

Die Übertragung erfolgt meist über infizierte tierische Nahrungsmittel, wie Eier, Geflügel, Muscheln, Fleisch etc.

Symptome:   ca. 12-48 Stunden nach dem Essen kommt es zu

• Brechdurchfällen mit Krämpfen
• Fieber, Kopfschmerzen

Komplikationen: Austrocknung mit Kreislaufkollaps, bei Immunschwäche kann es zur Sepsis kommen

Therapie: wichtig ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr, besonders bei Kleinkindern, da bei ihnen eine die Exsikkosegefahr besonders gross ist.

 

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