Phytosterol:

Ein sekundären Pflanzenstoff, der vor allem in Brokkolie, Kohl, Gurken, Paprika, Auberginen, Sojaprodukten und Vollkorngetreide vorkommt. Er hilft vor Darmkrebs zu schützen, blockiert die Aufnahme von Cholesterin im Darm und kann auch als Phytoöstrogen vor Brustkrebs schützen.
 

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