Laktasemangel:
Milch und manche Milchprodukte enthalten Milchzucker, auch Laktose
genannt. Zur Verdauung benötigt der Körper bzw. der Darm ein Enzym mit
den Namen Laktase. Bei vielen Menschen ist dieser Mangel angeboren. Z.B
bei Chinesen.
Der Laktasemangel kann sich aber auch später entwickeln.
Symptome sind starke Durchfälle, Blähungen und unter Umständen
Darmkrämpfe nach Milchgenuss.
Therapie ist Vermeidung von Milch. Vergorene Milchprodukte werden jedoch
in der Regel gut vertragen.
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