| Beeinflusste Körperfunktionen: Herzschlag,
Wachstum, Muskelkontraktion, Nervenberuhigung, Nieren, Blut,
Elektrolyt-Gleichgewichte, Gewebebildung, Enzymfunktionen,
Zuckerstoffwechsel.
Mögliche Mangelerscheinungen (Symptome):
Akne, ständiger Durst, trockene Haut,
Verstopfung, allgemeine
Schwäche, Schlaflosigkeit, Muskelschädigung, Nervosität,
langsamer oder unregelmäßiger Herzschlag, schwache Reflexe
Senkung der Kalium-Konzentrationen im Körper durch:
Alkohol, Kaffe, Cortison, harntreibende Mittel,
Abführmittel, Salz (übermäßig), Zucker (übermäßig), Streß,
Magen-Darm- Störungen
Erhöhung der Kalium-Konzentrationen im Körper durch:
Rohkost, Nierenfunktionsstörungen, Natrium-Mangel
(selten)
Kaliumreiche Nahrungsmittel: Weizenkeime,
Hülsenfrüchte, Datteln, Feigen, Pfirsiche, Tomatensaft,
Erdnüsse, Rosinen, Aprikosen, Bananen, Kartoffeln,
Sonnenblumenkerne, Meeresfrüchte, Rindfleisch Aufnahmefördernde
Nahrungsbestandteile: Vitamin B6
Kalium ergänzende Zufuhr zu erwägen bei:
Akne, Alkoholismus,
Allergien, Verbrennungen, Koliken bei
Säuglingen, Diabetes,
Bluthochdruck, Herzkrankheiten (Angina
pectoris, Herzversagen durch Blutstauung,
Herz-Infarkt) |